PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

2017-06-27から1日間の記事一覧

Lecon Printemps 2017

Le coktail soupe de champagne : Chateau de camarsac, entre deux-mers Bordeaux : Entre-Deux-Mers, commune de Camarsac. C'est au XVIIIème siècle que le domaine voit le vignoble croître sur les coteaux qui le bordent .L'Entre-Deux-Mers du Châ…

Menu de l'ete 2017

Cake olives vertes et jambon : ' Cake olives vertes et jambon : Tartines croquantes de concombre au crabe, fromage frais et piment d'espelette : Salade fraiche d été 4 couleurs : Poulet grillé oignon ananas poivre rouge : Picon biere : est…

Menu d'automne 2017

Flan salé aux pommes et aux poireaux : Epices rabelais : Pineau des Charentes :

Menu hiver 2017

La terrine de croque monsieur ! Le vin chaud : delicieux!!