PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

2018-06-15から1日間の記事一覧

La Gascogne ガスコーニュとは?

こんばんは このブログのタイトル PETIT CUISINIER GASCON(プティ キュイジニエ ガスコン)の 「GASCONって何ですか?」という質問をいくつか受けました。 ガスコーニュ地方という言葉を聞いたことはありますか? ガスコーニュとはガロンヌ川の南からピレネ…