PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

2018-06-25から1日間の記事一覧

Le Boeuf de Bazas とってもおいしいバザス牛

バザス牛をご存知ですか? ボルドーから約60kmほどのバザス村で飼育されるブランド牛です とってもおいしいんですよ Le Boeuf de Bazas Les produits de Nouvelle-Aquitaine sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) Issu des me…