PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

2018-06-29から1日間の記事一覧

Quelques expressions pour les gourmands!

クリスマスの料理教室で作った マグレドカナールとセップ茸のソテーです Magret de canard aux cepes : 美味しそうでしょう? 美味しい食事をいただくときに役立つ表現です - Avec plaisir... C'est de la pure gourmandise! - C'est tellement bon, je me r…

La chouquette

Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de sucre. C'est un délice La chouquette est faite de pâte à choux qui est constituée d'eau et de lait , de beurre, de farine de froment, d'œufs et de sel, parsemée…