ボルドーの海岸には松の木が沢山見られます その松の葉を利用してムール貝を蒸し焼きにする料理をご紹介します とても伝統的な料理です La mouclade aux aiguilles de pin est un plat traditionnel. まずはマルシェで新鮮なムール貝を手に入れましょう On d…