PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

Menu d' hiver 2018

cuisine 料理 lecon de cuisine 料理レッスン

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2018年冬の料理教室の様子をお伝えします

 

 

 

冬だから温かいものが良いかな…

ということで、メインはチーズフォンデュにしました

ボルドーの料理ではないですが、みなさんチーズはお好きでしょう？

 

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ちょうど直前にフランスに行っていたので、沢山材料を買い込んできましたよ！

チーズにソシソン！

 

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チーズを混ぜるのはけっこうな力仕事でした

 

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こんなに滑らかになりました

おいしそう！

 

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こちらは フランスで有名なビスケット petit beurre を使ったデザートです

 

ありがとうございました

 

 

フランス料理教室を主催しています

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