PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

Le Nouvel An en France フランスのお正月

フランスのお正月に欠かせないものは…? Pour Le Nouvel An en France il faut : Du Champagne : シャンパン! 毎年12月31日20時にはエリゼ宮でフランス共和国大統領の新年のスピーチが行われます Le Président de la République française souhaite la bonn…

Lecon de cuisine de Noel 2018 クリスマスの料理レッスン

Lecon de cuisine de Noel 2018 2018年クリスマスメニューの料理レッスンを開催しました! クリスマスですから、シャンパンも用意しましたよ! アペリティフ 燻製鴨肉のミニブロシェット プルーンとプチトマトを巻きました 自家製サーモンマリネ ハーブのデ…

La table de Noel クリスマスのテーブルコーディネート

Le repas de Noël est un moment privilégié partagé avec toute la famille. C’est l’une des rares fois dans l’année où tout le monde se retrouve et ce, dans une ambiance festive. Pour que ce moment soit inoubliable, rien n’est laissé au hasar…