次回のワインテイスティング会の日程が決まりました！ 今回はボルドーワインの中でも、ペサックレオニャン地区のワインだけを揃えました 同じ地区のワインを飲み比べられる特別な会です メニューはこちらです 2018年8月25日 18時から21時 場所：新宿御苑前（…

次回ボルドーワインテスティング会「ペサックレオニャンスペシャル！」開催決定 2018年8月25日 18時から 新宿御苑前にて 詳しくはこちらのブログをご覧ください！↓ 8月ワイテイスティング会開催決定！ Dégustation de vins de Bordeaux : spéciale Pessac-Le…

Une bruschetta est une préparation culinaire traditionnelle d'antipasti (apéritif ou hors-d'œuvre, en italien) typique de la cuisine italienne. Issues des milieux ruraux italiens modestes, les bruschetta sont à la fois la tartine elle-même…

Le fameux Canelé de Bordeaux : Déguster un canelé en fin de repas ou pendant le café est un des moments de plaisir qu’arrive à nous procurer Bordeaux. Craquant et caramélisé à l’extérieur, il montrera par la suite un cœur tendre et remplit…

ボルドーの観光名所のひとつ、ピラ砂丘をご紹介します La dune du Pyla : c'est magnifique! 頂上までは階段で上がれます Situé pres de Bordeaux la dune du Pyla est un lieu extraordinaire! Constituée d’environ 60 millions de m3 de sable, la dune d…

Les marchés resistent aux grandes surfaces, ils apportent de la vie et de la couleur aux villes et redonnent en meme temps le plaisir de deguster des produits authentiques. Dialogue au marché: -Le marchand : Bonjour, madame, vous désirez? …

Le bar, aussi surnommé loup en Méditerranée en raison de sa voracité, est considéré comme un poisson maigre en raison de son faible taux de matière grasse. Apprécié pour sa chair fine et ferme, il se cuisine principalement entier, en papil…

La recette du Tian aux légumes : Préchauffer le four à 180°C. Laver tous les légumes et les sécher. Tailler les tomates, les courgettes, les aubergines et les oignons en tranches d’égale grosseur (environ 5 mm). Couper une gousse d’ail en …

Le président de la république française debout! Et le pésident Poutine assis.... Les Champs Elysées le lundi 16 juillet 2018 après le passage du bus des Bleus. Les champions du monde à l'Elysée :

La France a remporté la finale de la coupe du monde de football! Après un match intense la France s'est imposé 4 buts à 2 contre la Croatie. Les français ont décroché une deuxième étoile sur leur maillot! C'est extraordinaire! Magnifique! …

Un plateau de fromages classique : présentez un choix diversifié qui combine harmonieusement les saveurs, les formes et les textures. Vous ne prenez aucun risque : chaque convive trouvera un fromage à son goût. Prévoyez au moins trois from…

Que dire à l'apéritif : - Je vous sers un apéritif? - Qu est-ce que je vous offre? Du champagne, un kir, un jus de fruit? - Je prendrais bien un kir! - Servez-vous, faites comme chez vous! On dit "l'Apéro" pour l'apéritif. Ce mot est plus …

Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semi-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que la tarte aux pommes, et il se mange de préférence chaud C'est tellement bon! Quel régal!

Les huitres Ulta beach de Normandie : Des huitres délicieuses!!! Avec du beurre cru à la baratte demi sel croquant : Et du pain au blé complet :

Le village de Saint Emilion Depuis la fondation de Saint-Emilion au VIIIe siècle par Aemilianus, moine breton originaire de Vannes, l’homme a ici façonné le paysage sans jamais le transformer. Une réussite saluée par l’UNESCO en 1999 lorsq…

☆パエリアパーティー第二回 7月28日に開催します☆ - - - - - - - - - 夏の料理レッスン「パエリアパーティー！」を開催しました レッスンの様子をお伝えします 今日のワインは… Les vins : 前菜のアボカドロール 材料を入れて混ぜたら冷蔵庫で一時間寝かせま…