PETIT CUISINIER GASCON

フランス語講師歴15年のルドビックです。東京でフランス料理教室、ボルドーワインテイスティング会を主催しています。ママ直伝のレシピや、日本での自炊経験から得たノウハウを皆さんにお伝えします。

leçon de cuisine du 30 juin Photosパエリアパーティーの写真と 7月28日料理レッスンのおしらせ

 

☆パエリアパーティー第二回 7月28日に開催します☆

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夏の料理レッスン「パエリアパーティー!」を開催しました

レッスンの様子をお伝えします

 

今日のワインは…

Les vins :

 

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 前菜のアボカドロール

材料を入れて混ぜたら冷蔵庫で一時間寝かせます

La préparation des roulés à l avocat, à laisser reposer 1h au frigo :

 

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生徒さんに一つずつ巻いてもらいました

仕上げに使ったハーブはシブレットです

 Les roulés à l avocat, frais et delicieux :

 

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パエリア!フライパン3つ分作りました

Les paellas : 

 

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Un regal! Bon appetit!

  

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パエリアの具材をみんなでカットします

La preparation avec les épices et le safran :

 

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 デザートのフランはバニラをきかせて

La préparation du flan patissier à la vanille :

 

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オーブンで1時間焼きます

 1h de cuisson au four :

 

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美味しそうに焼けました

 C est pret :

 

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 きれいにできました!

Un beau flan patissier : 

 

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Merci a tous et a tres bientot!

ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました!

 

 

今回お問い合わせいただいて参加できなかった方のために

パエリアパーティー第2回目の開催が決まりました!

 

2018年7月28日と 新宿御苑前にて

※内容は1回目と変わりません

 

お申し込みはコメント欄よりお気軽にお問い合わせください。

(コメント公開は承認制になっておりますのでご安心ください)